TRINKEN
Jetzt wo es endlich wieder wärmer wird - ja jetzt ist es ganz besonders wichtig auf den Flüssigkeitshaushalt unseres Körpers zu achen.
Speziell in der ketogenen Ernährung ist es besonders wichtig ausreichend zu trinken.
WAS PASSIERT?
Wenn wir nur wenige Kohlenhydrate zu uns nehmen, setzt die Leber Glykogen (= Speicherform von Glucose/Zucker) frei.
WARUM MEHR TRINKEN?
Für jedes Gramm Glykogen das freigesetzt wird, werden
2 Gramm Wasser freigesetzt und mit dem Urin ausgeschieden.
2g WASSER WERDEN FREIGESETZT...
Aufgrund dessen sollten wir pro Tag mindestens 2,5 Liter Flüssigkeit zu uns nehmen wenn wir uns ketogen ernähren, um einen optimalen Stoffwechsel zu gewährleisten
DEHYDRATION
Schon eine leichte Dehydration beeinträchtigt das Gedächtnis, das logische Denken und die kognitiven Funktionen und führt zu Müdigkeit.
ELEKTROLYTE
Wenn wir uns ketogen ernähren und nicht ausreichend Flüssigkeit zu uns nehmen kann das sogar die Entwicklung von Nierensteinen begünstigen.
Weiters kann es zu Muskelkrämpfen, Kopfschmerzen und Verstopfung (meist Magnesiummangel) wenn wir nicht ausreichend Elektrolyte zu uns nehmen.
Die ketogene Ernährung verändert die Art und Weise, wie der Körper Wasser und Elektrolyte (Kalium, Natrium, Magnesium...) verarbeitet.
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